抑制9月16日午间收盘，同花顺App数据浮现，预制菜见地板块跌0.43%。其中国光连锁（605188.SH）跌4.88%，昨日涨停的三江购物（601116.SH）跌3.9%，汇嘉时间（603101.SH）跌4.78%。

9月15日，预制菜见地板块走高，同花顺数据浮现，预制菜见地板块当日涨幅0.99%。得利斯（002330.SZ）、三江购物涨停，惠发食物（603536.SH）、味知香（605089.SH）、国联水产（300094.SZ）、千味央厨（001215.SZ）、盖世食物（836826.BJ）、等公司均有不同进度地高涨。

对于预制菜行业所面对的挑战，味知香董事长、总司理夏靖此前在功绩发布会上示意，预制菜行业的开心与挑战并存，在商场规模快速增长的同期，花费者需求的多元化和行业竞争的加重也为预制菜企业建议更高的条款，同期，预制菜行业也面终末模范不一、食物安全、监管模范等问题，跟着联系模范的冉冉出台，从耐久来看，优质的品牌力将会是东说念主们的花费取舍。

千味央厨在互动平台回答投资者对于如何搪塞公众对预制菜行业的信任危险时示意，其深远相识并高度怜爱现时商场对预制菜行业存在的信任挑战，并选定了多项搪塞法子，包括泉源严控与供应链升级，公司遥远将保险原料的结识供应与不凡质地视为重中之重；构建严实的质地监控体系，针对不同行务要领制定了质地照顾轨制等。

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揭书宜

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